袋裝黑糖(粉粒)貨源較充足，出貨較快

黑糖，也有人稱它為紅糖，英文名為”brown sugar”，和其他蔗糖如白砂糖、黃砂糖、冰糖一樣，原料都是甘蔗。

       同樣是蔗糖，但黑糖屬於初製與粗製的糖，糖蜜未被抽離，保留了不少礦物質及維生素，特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等。這些正是精製的砂糖或冰糖所沒有的。營養專家一直在大力提倡回歸天然、粗製的飲食，黑糖就符合這種概念。
       黑糖不會太甜，熱量較砂糖低。食用黑糖，除了滿足甜味外，也攝取了一部份營養素。台大農業化學系教授黃青真說：一大匙（15克）黑糖就含有70毫克鈣，相 當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量；同時，含有7毫克鐵，達到每日建議攝取量的一半以上。黃教授建議，偏好甜食或平常習慣找糖解饞的人捨棄精緻糖，改吃黑 糖。

       從中醫養生的角度來看，黑糖對女性的生理期健康特別有幫助，尤其是經痛的人。中醫眼裡的黑糖是溫補食物，有益氣、緩中（指緩和腸胃道不適）、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛的功效。女性在生理期食用黑糖，目的是讓經血排出比較順暢，避免閉經、痛經的情況。
       著名的中醫師吳明珠指出，黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、行血、活血散寒的效用。例如，婦女在坐月子期間用黑糖 煮水飲用，即一般所稱的紅糖水，可以活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復原，還能促使惡露盡快排出；而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產後膀 胱尿液的瀦留，進而避免泌尿系統的感染。
       黑糖水對婦女月經順暢也有幫助。喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢，女性朋友若有行經不暢、小腹脹痛 的問題，不妨試試這個方法；也可加些薑汁共煮，補中氣、補血養肝（依中醫觀點，子宮正是走肝經），溫筋通絡效果會更好。女性月經來潮前2～3天開始，用適量黑糖、老薑及水，煮成300～500cc的黑糖薑茶，每天飲用一次。

       受寒腹痛、月經來時易感冒者，也可用黑糖薑湯來袪寒。受了風寒而引起頭痛，中醫一帖古方是以6克川芎、6克綠茶及適量黑糖煮成茶水飲用，有助散寒及加速血液循環，緩解疼痛。
       對老年體弱，特別是大病初癒的人，黑糖亦有極佳的療虛進補作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目，可起益氣健胃、溫補心肺作用；但若陽虛內熱者不宜多吃黑糖。
       有中暑頭痛的現象或宿醉者，傳統的解熱秘方，用黑糖與粉薯粉加入一大杯冷開水中，攪拌溶解後一口氣喝完，如果沒有粉薯粉，只喝黑糖水亦可。
       小朋友吃藥怕苦，可適量加些黑糖輔助；有中氣不足、不愛吃、營養不良等問題的孩童，平日也可喝些黑糖水當點心，其中有些補養成分可利用，但要注意不要在飯前喝。
       另外，根據國外的學者研究發現，黑糖對血管硬化能起一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病，特別是黑糖中的棕黑色物質成分，能阻止血清中脂肪及胰島素含量上升，阻礙腸道對葡萄糖的過多吸收。
       儘管吃黑糖有些好處，但還是吃進熱量，所以不建議在日常的糖攝取量之外，再額外去吃它，比較好的方法是以它替代其他精製糖類。需要添加糖調味的時候，像是 自製甜湯或沖泡咖啡、茶，可以好好利用黑糖，變換另一種風味。