中國風的小泡芙,年味喜氣又可愛,小孩大人可以一起享受親子DIY外,也超適合當伴手禮
重點是小泡芙四種口味都超好吃的阿~鬆軟綿密、甜而不膩的絕佳口感
(一盒250元,2層有18顆泡芙)須成箱24盒才能出貨
成團價:每盒240元 , 會再修改應付金額
迪化街百年餅店李亭香也把小時候吃的傳統雪花泡芙改良,使得「台灣馬卡龍」頓時升級!李亭香
第四代掌門人李榮華表示,傳統雪花泡芙其實是日據時代流傳的小點心,改良之後不僅SIZE變大一倍,就連內餡也全部升級,就連剛生產小BABY的辣媽可藍也選擇做為寶貝兒子的彌月禮。
升級版的「台灣馬卡龍」以進口法國鮮奶油、澳洲海鹽、比利時黑巧克力、紐西蘭鮮奶酪、阿拉比卡咖啡豆等精緻不甜膩的內餡原料,研發出經典原味、醇濃巧克力、檸檬雪酪和咖啡核桃等4種口味,餅皮鬆軟一口咬下細綿滑順。其中最特別的就是咖啡核桃與巧克力,因為放進嘴裡顆粒內餡好有口感。
同時,百年老店也注入文創新活力,小泡芙搭配溫馨俏皮的包裝,將每顆小泡芙加上開心、生氣、難過、滿足等各式可愛俏皮表情,反應OL、上班族與學生生活中的喜、怒、哀、樂心情,讓人直呼卡哇伊愛不釋手。
百年餅舖製餅師傅屏氣凝神,一鼓作氣擠出80個麵糊,接著還得灑上糖霜,然後運用手腕的巧勁,甩掉多餘的糖粉,堅持純手工製作出來的小泡芙,每一顆都是5公分的精準比例,細緻綿密的口感,被號稱為台灣版的馬卡龍。 店家用料實在用心研發出四款,甜而不膩的絕佳口味,經典小泡芙更搭配溫馨俏皮的文創包裝,就連瘦身名模可藍在生產後,也馬上下訂,做為寶貝兒子的彌月禮盒。
| 法式甜點馬卡龍在台掀起旋風,成立於清光緒21年的百年餅店李亭香今日也宣布全新推出口感更勝、有「台灣馬卡龍」之稱的李亭香經典小泡芙,將承襲日據時代流傳的小點心加以改良,更搭配不計成本、品質保證的進口內餡,鬆軟綿密、甜而不膩的絕佳口感,讓剛生產完的性感辣媽可藍試吃後大為讚賞,立刻下訂做為寶貝兒子的彌月禮,打算分送親朋好友。
不只口味獨特,李亭香「台灣馬卡龍」經典小泡芙更搭配溫馨俏皮的文創包裝,將每顆小泡芙加上開心、生氣、難過、滿足等各式可愛俏皮表情,反應一般人在生活上會遭遇的喜、怒、哀、樂心情,也因此成為不少上班族必備的療癒下午茶點心。 |
這幾年很多人很風靡法國來的甜點馬卡龍,其實台灣早就有類似的手工甜點,價錢便宜很多,是馬卡龍的十分之一,但是很多人都忽略了它,最近一家百年老店把這個手工小泡芙再稍微改良,餅皮更鬆軟,更甜而不膩,再加上文創設計,你真的想像不到,這是出自一家從清朝就開店的餅舖。
Yam!蕃薯藤:甜甜圈引進派皮甜鹹點心 百年餅店升級台版馬卡龍
蘋果日報:新鮮屋:「台灣馬卡龍」 泡芙1盒250元
旺報:PK法式甜點! 老牌餅店李亭香推出「台灣馬卡龍」經典小泡芙
中時電子報:消費快訊-李亭香經典小泡芙 療癒小點心
。熊喵。大口吃垮全世界:李亭香台灣馬卡龍四味新登場
糖果貓的都市蓮香園:百年老店李亭香『台灣馬卡龍--甜而不膩的小泡芙』
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●從大觀路三段✎板橋崑崙公園和7-11中間的沙崙街 (也就是溪崑二街直行方向)往前走約150公尺處, 紅綠燈下有萊爾富和對面OK超商左轉,看到林老師補習班旁(大水溝旁)巷子走到底即是 |
●從樹林-樹新路✎柯盈賢小兒科(樹新路87號)對面巷子就是保順街,直走約200公尺看到林老師補習班 旁(大水溝旁)的巷子走到底即是 |
●從土城浮洲橋過來✎下右邊匝道左轉往大觀路三段(麗池花園三期)方向,第一紅綠燈右轉沙崙街 順著彎路第一紅綠燈右轉(有OK超商),看到林老師補習班旁(大水溝旁)的巷子走到底即是 |