本產品為精選虱目魚，通過本公司的安全藥檢，人工品嘗，以及國際級HACCP加工流程，是以特級之虱目魚經特殊技術將整支223根魚刺去除而成，整尾幾乎無刺狀態又能保持整尾的形狀，很適合用於宴客，聚餐來尾烤虱目魚，相信能為大家帶來許多驚喜。

平時於冷凍庫保存，食用前取出解凍調理，適合用於香煎虱目魚，焗烤虱目魚，黑胡椒烤虱目魚...等等各式各樣的料理，輕鬆享受健康立即上桌的美味。