Name: 4/30到貨~(固定團)來自花蓮的好米
Start: 2015-04-15T13:58:28+08:00
End: 2015-04-22T13:56:28+08:00

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4/30到貨~(固定團)來自花蓮的好米 | 麻吉好康分享

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主　　購	f1282007 (2751) 聯絡主購
截止時間	2015/4/22 (已截止)
付款方式	格線格線
雜　　費主購處理開團事務產生的花費，由大家共同支付，例如：列印合購明細、付款手續費、聯絡電話費等等	無
取貨方式	面交 : [新北市][板橋區] 新北市板橋區中山路一段206巷40弄7號1F 面交日期 4/30 (四) 面交時間下午1:00後取貨人數 19

響應環保

請自備購物袋~

~合購注意事項~

若有事情請另寫封站內信,謝謝

發貨當天,拜託儘量別call me,不是耍大牌啦,是無法接聽喔~

取貨時段有分兩個,請務必選對嘿.....

以利安排到貨..........

來自花蓮的純淨無污染好米,

源自.......秀姑巒溪的故鄉

擁有.......花東縱谷的陽光

承受.......山麓肥沃的土壤

吸收......幽谷清淨的空氣

灌溉......山澗恬靜的水質

建議一次不要買太多,儘量存放冰箱 ,糙米缺貨中........

如何煮出好吃的米
1.洗米
洗去附著於米粒上的雜質及異味
洗米過程：水分會滲入米粒、異味進入、營養素流出
動作要輕且快，通常2-3次就夠了。
2.加水量

	糙米	白米
加水量(米:水)	1:1.6	1:1.2
浸水時間(小時)	12	2

3.浸水
使水份能充份進入米中，活化米粒中的澱粉酵素
增加飯粒甘甜味及黏彈性
4.燜蒸
利用鍋內餘溫、讓米粒間殘餘的水份達到均衡狀態，一般約10－15分鐘
若燜蒸時間不夠，米粒間會有水份殘留，且米粒粘彈性差，常有「沒熟透的感覺」
能充份翻動飯粒，再蓋上鍋蓋，讓多餘水份蒸發掉(約5分鐘)，則效果更佳。