主購開的團

https://www.ihergo.com/events#p1&stacey0718

主購的家族 

https://www.ihergo.com/club/orangemarket

  

 

之前有跟團員說過，取貨點要換了

新地點的地圖在這

是板橋區中山路二段89巷48號

https://www.ihergo.com/mails/stacey0718/club/orangemarket/forum/no1163606/page1

 

 

 

 

 

宜蘭蒜味肉焿，在宜蘭有一間在地人很推薦的小吃，正宗蒜味肉焿。蒜味肉焿除了肉焿用料實在，製作過程繁瑣之外，蒜味焿在處理上面，也是很講究。肉焿要好吃，老闆說肉焿一定要手工做，手工做起來的肉焿添加了一味，就是宜蘭人在地的感情。這裡除了可以吃到蒜味肉焿之外，也可以吃到蒜味魷魚焿、宜蘭純米手工做的粿仔焿，而且魯肉雞絲飯也是不錯，好吃的滋味，等你來鑑定喔。 

 

 

 

 

 

 

 不用徵就可以吃

從冷藏冰箱拿出來，回燙一會就可以直接享用

冷藏2天

冷凍一星期(冷凍要記得加熱，之後再放涼)

 

 

彰化涼圓

QQ的涼圓 店門口 哇~口水快滴下來了 許多人來此購買呦!

 

 簡　介

　 位於彰化市南郭路的“彰化涼圓”，是一家已有四十多年歷史的老店了，老闆林錥錤今年已七十多歲了，民國三十八年左右從事小吃，是為了生計…，但是林老闆剛開始是做花生糖的，由於花生糖夏天生意比較清淡，為了生計想到製作涼圓，以因應夏天的花生糖淡季，沒想到一推出之後，廣受顧客的歡迎，主業花生糖反而成為副業，大家口耳相傳的大都是涼圓了。其實，林老闆的花生糖製作已有歷史更加悠久。 

 

林老闆說，涼圓的製作是向一位朋友學的，那位朋友是賣涼圓的，在三十多年前將手藝傳給了他，經過自己的努力開發與改良，在原有的技術下，使得涼圓更別具一番的滋味，為彰化肉圓的領域上提供另一種滋味…

內　容

　 彰化涼圓的皮是選用高品質的蕃薯粉先以冷水攪拌，再取細網篩過，然後加溫開水沖開，等粉成為半生不熟的糊狀，就可以取瓷碟來製作涼圓了。林老闆特別強調他所採用的蕃薯粉的蕃薯必須砍下去有香濃的蕃薯乳溢出，因為這種品種的蕃薯較有甜分，採用這種品種會使涼圓皮更加的香甜且順口，蕃薯出產地在彰化大南地區，而林老闆採購的是已經由此種特定品種的蕃薯所製成的蕃薯粉，所以雖然成本比一般蕃薯粉貴，但是做出來的皮卻是那麼的香Ｑ滑嫩、晶瑩剔透…

 

 

產　品　特　色

　 涼圓內餡是選擇豬肉與香菇，香菇必須洗乾淨，再以剪刀一片一片剪開，然後再加上醬油及少許味精拌炒，香菇除了配色之外，還有特殊的香味，使得涼圓有獨特的香氣；豬肉必須採豬的後腿肉為材料，肉必須全採用瘦肉，再以高品質的醬油膏加以浸漬，先送入冷凍庫一天，待佐料入味後才和香菇一起包在半生不熟的蕃薯粉糊裡，每次約蒸十五分鐘左右，一顆顆晶瑩剔透的涼圓就出爐囉…

醬　料　方　面

　 醬料為白醬油與大蒜，一粒粒晶瑩透明的涼圓沾上白醬油與蒜末的湯汁入口，口感、味道的確是美味，每品嘗一次，便不得不佩服老闆對醬料的巧思，一入口，蒜的香辣與涼圓的滑順，搭配的天衣無縫，而入口即溶，可說是人生一大享受呀！！

 

 

 

食記

http://www.ipeen.com.tw/comment/395746

 

 

 

 

 

主購團基本上(星期二 - 四)團

 

 

注意看合購內容，能接受再下單~不然就不要跟團 

截止時間，只是參考哦~主購有權決定提前或延後結團~ 

(不是快速團，所以急著要到貨的，請勿下單哦!) 

1.        以站內信為主要連絡方式，最少每天要收信一次  

2.        到貨日：為成團後通知。下單請留中文姓名及可連絡電話 ，沒有寫明刪單 

 成團後請不要任意刪單，以免影響合購之進行 

 參合購無法提供電話、簡訊提醒及通知  

3.        請注意匯款時間及取貨日 

 匯款後，請填寫付款回覆，清楚填寫轉帳金額、帳號末五碼、日期、姓名  

        付款方式請參考以下網址

        https://www.ihergo.com/club/orangemarket/forum/no1164486/page1

 

4.        宅配送貨到後，主購會發愛合購的站內信通知 

5.        無法代冰，無法代為保管~ 

 請務必在取貨時間領取完畢~(除非有不可抗力之因素)

 不然超過時間要收保管費，一天10元 ，保管超過三天~主購處理掉

 (不是因為主購愛錢，而是感覺的問題，給團員方便，卻造成店裡的困擾，所以請大家準時取貨)

6.       取貨當天，如果有事，請一律電話聯絡主購~ 

        其他聯絡事項，再以愛合購的站內信聯絡 

7.      發貨以愛合購的日曆為主，不會再發訊息提醒。 

8.      如有滿額禮歸主購

 

9.       取貨時直接進店裡櫃檯說要取貨~

 

取貨時，請自備購物袋，因為有時候店家不會附袋子。

並記好自己所要取的商品有哪些~(最好能自備您團購內容)

 

 

每團皆會收取雜費 5 元，以支付電話費、轉帳費、電費等雜項支出

不能接受者，勿下單

 

ps....
請不要跑單 ~跑單者沒有特殊理由，一律列入黑名單哦!!!

 

取貨地圖參考以下網址

是板橋區中山路二段89巷48號

https://www.ihergo.com/mails/stacey0718/club/orangemarket/forum/no1163606/page1