東西來了是冷藏,不能接受勿下單~
(如果是水餃、冰品一定會放冷凍的)
下單時,請考慮清楚~如果很不想跟我的團的。
請千萬千萬別下單~免得到時候刪單,久了就把你點名作記號~~
食記
http://adeline675.pixnet.net/blog/post/36348592-%E3%80%90%E5%9F%94%E9%87%8C%E7%B4%B9%E8%88%88%E9%A6%99%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%BA%97%E3%80%91%E4%B9%8B%E4%B8%80%E5%9A%90%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%9B%A3%E5%BF%98%E7%9A%84%E5%9F%94%E9%87%8C
2500免運~
刺蔥是南投的特產,香氣特殊,做成刺蔥餅讓甜點增加了獨特的風味。陳麒全/攝影
紹興香蛋糕店的廚房只出產刺蔥餅與紹興蛋糕,非常單純。陳麒全/攝影
刺蔥是南投的特產,香氣特殊,做成刺蔥餅讓甜點增加了獨特的風味。陳麒全/攝影
用埔里的紹興酒做成紹興蛋糕,既有年味又有地方特色。(飲酒過量 有礙健康)陳麒全/攝影
不管是料理還是小酌,埔里紹興酒是親友團聚常會嘗到的滋味,過去紹興總是和中菜結合,近年來埔里人則將紹興更廣為利用、推出紹興蛋糕,店長彭麗娟說:「由於埔里酒廠就在附近,我們原料取得簡單,而且加了紹興的滋味後,蛋糕的風味更香,有酒味又不會酒醉。」
■在地紹興酒 埔里單純味
鑒於國外的甜點常常有用酒當調味料,如加了蘭姆酒的蘭姆葡糖蛋糕或是用咖啡奶酒製成甜品,位在埔里仁愛圓環旁的「紹興香蛋糕店」便研發用在地的紹興酒來做蛋糕。
彭麗娟指出,蛋糕師傅最初研發是嘗試了很多種比例,酒若放太多會搶走蛋糕甜美的感覺,太少又不來勁,經過不斷實驗才有現在的黃金比例。她說:「我們蛋糕的成分很單純,就是蛋、麵粉、糖、紹興酒,消費者可以吃到埔里很單純的味道。」
■刺蔥杏仁片 香氣會上癮
除了紹興蛋糕,紹興香蛋糕店積極地用在地食材來製作甜點,甜點師傅將受歡迎的杏仁瓦片加入了在地特產刺蔥,變成帶著草本香的杏仁瓦片,吃起來有多層次的滋味。店長笑著指出,刺蔥因為葉背有刺又稱為鳥不踏樹,雖然鳥不踏,但特殊的香氣卻會讓人上癮,一般在餐廳都會吃到刺蔥炒蛋,用刺蔥來製成甜點是很少見的,送禮亦很別緻。
| 刺蔥餅 CHI CHONG COOKIE
以埔里特有的野菜刺蔥摻拌蛋白、麵粉、果糖、杏仁片等食材,所研發而成香脆可口的刺蔥餅,在香甜的杏仁風味下,烘托出刺蔥的辛香口感,這種獨特的風味只有在紹興香蛋糕店才品嚐得到。 ............................................................................................... (一盒) 售價:250元20個 |
|
|
| 紹興蛋糕 SHAX XING CAKE
精釀紹興酒所烘培而成,香軟綿滑的招牌紹興蛋糕,甘醇酒香,沈浸入味,實在令人回味再三。
............................................................................................... (一盒) 售價:150元 |
|
| 茱萸餅 (不加蛋純素) ZHU YU COOKIE
以埔里特有的野菜刺蔥摻麵粉、果糖、杏仁片等食材,所研發而成香脆可口的茱萸餅,在香甜的杏仁風味下,烘托出刺蔥的辛香口感,不含蛋,是專為素食者而研發而成。
............................................................................................... (一盒) 售價:200元(純素) 12小包一包2片 |
|
| 刺蔥蛋糕 CHI CHONG CAKE
以埔里特有的野菜刺蔥摻拌蛋白、麵粉、等食材,所研發而成香脆可口的刺蔥蛋糕,在香甜的蛋糕裡面,烘托出刺蔥的辛香口感,這種獨特的風味只有在紹興香蛋糕店才品嚐得到。
............................................................................................... (一盒) 售價:150元 |
|
| 鳳梨酥 (台中店限定發售)
鳳梨酥是台灣的著名點心,也常被當做逢年過節時所送的伴手禮,而由紹興香蛋糕店所製作的鳳梨酥,具有絕佳的口感,餡料甜而不膩,外皮酥鬆化口,讓您一吃就讚不絕口。 ............................................................................................... (一盒15個) 售價:380元 |
|
| 清酒餅 SAKE COOKIE
精釀紹興酒所烘培而成,香酥可口的清酒餅,淡淡的甘醇酒香,實在令人回味再三。
............................................................................................... (一盒) 售價:200元 |
|
| 桂圓黑糖糕 LONGAN BROWN SUGAR CAKE
桂圓黑糖糕, 採用精選沖繩黑糖所研製而成,Q軟有彈性, 不黏牙,又帶有濃郁黑糖香味,搭上精選桂圓加上紹興酒製成,讓您一口接一口欲罷不能,桂圓的香甜口感及紹興酒的濃郁香醇,徹底征服你的味蕾,真是極品特饌糕點。 ............................................................................................... (一盒) 售價:150元 8入
|
發貨時間一週一天基本上是星期二或三
但會隨著主購時間有變動做調整
主購開的團
https://www.ihergo.com/events#p1&stacey0718
主購的家族
https://www.ihergo.com/club/orangemarket
請注意看合購內容,接受者再下單~不然不要跟團
截止時間,只是參考哦~隨時都有可能提前或延後結團~
(不是快速團,想要馬上到貨的,請勿下單)
1. 聯絡方式以站內信為主,每天要記得收信一次
有事請另外寫一封信給我,不要在合購單回覆~謝謝
2. 到貨日:成團後通知。下單請留中文姓名及可連絡電話 ,沒有寫明刪單
成團後請不要任意刪單,以免影響合購之進行
(那些不愛跟我團的人,請不要下了單又刪單~如果是這樣的話,那就請
您不要跟團,次數久了會讓人不舒服的)
參合購無法提供電話、簡訊提醒及通知
3. 請注意匯款時間及取貨日
匯款後,請填寫付款回覆,清楚填寫轉帳金額、帳號末五碼、日期、姓名
付款方式請參考以下網址
https://www.ihergo.com/club/orangemarket/forum/no1164486/page1
4. 宅配送貨到後,主購會發愛合購的站內信通知
沒有發信通知,有時候是主購比較忙,只要沒收到通知不來取貨的簡訊,14:00過後都可以來取貨
5. 無法代冰,無法代為保管~
東西來了都會放在冷藏的冰箱(除了水餃那類要冷凍的東西)
請務必在取貨時間領取完畢~
不然超過時間阿隔天要收保管費,一天10元 ,保管超過三天主購處理掉
(不是因為主購愛錢,而是感覺的問題,給團員方便,卻造成店裡的困擾,所以請大家準時取貨)
6. 取貨當天,如果有事,請一律電話聯絡主購~
其他聯絡事項,再以愛合購的站內信聯絡
9. 取貨時直接進店裡櫃檯說要取貨~
取貨時,請自備購物袋,因為有時候店家不會附袋子。
並記好自己所要取的商品有哪些~(最好能自備您團購內容)
東西來了,都會幫大家放在冷藏的冰箱,不會放在地上或放保利龍
店裡是營業用電~所以每團皆會收取雜費 5 元,以支付電話費、轉帳費、電費等雜項支出不能接受者,請勿下單
ps....
請不要跑單 ~跑單者沒有特殊理由,一律列入黑名單哦!!!
取貨地圖參考以下網址
是板橋區中山路二段89巷48號
https://www.ihergo.com/mails/stacey0718/club/orangemarket/forum/no1163606/page1