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合購介紹 冬瓜茶磚此團此團8月9日星期五已到貨 | 歡迎光臨永昌冬瓜店
主 購 | |
截止時間 | 2013/7/26 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 |
| 雜 費 | $ 5 |
| 取貨方式 | |
店家介紹http://www.dongua.com.tw/handmade.htm
| 上級品黑冬瓜糖--香氣濃郁的秘密
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| 當你將永昌的冬瓜糖茶磚買回家時，請依照一公斤冬瓜糖加入8公升冷水（1比8比例）[一公升等於1000cc]，切記一定要蓋上鍋蓋，並且在煮沸後小火再煮10分鐘。在煮製的當時，可以感受到從鍋裡不斷冒出的濃郁香氣，滿屋皆飄散冬瓜清香，這是一種幸福的味道...
永昌冬瓜糖香氣濃郁的秘密，除了家傳工法，讓冬瓜香氣得以在炙熱的鍋爐裡保存下來，還有一點更實在的原因是，調配的比例中，採用了比一般坊間作法加倍份量的冬瓜果肉，所謂料好，當然實在。起鍋時滿的快要溢出的冬瓜果肉，這種景象，是在別家冬瓜廠所見不到的 。而坊間販售無冬瓜果肉的冬瓜茶磚，為了彌補香氣不足的問題，皆須添加人工合成香料來增加香味。
這種用料加倍的作法，造就了上級品黑冬瓜糖與眾不同的面貌，因為果肉太多，以致無法切成正正方方的茶磚，所以上級品都是用”敲塊”的方式來將冬瓜糖分成小塊，老饕們可是最懂得這一"味"呢。 |
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| 美味點心，紅冬瓜條--即將失傳的工法，製作冬瓜肉餅的秘密武器 |
永昌還有另一個搶手商品，手工紅冬瓜條，每年於初春上市，製作不易，產量相對很少，傳統冬瓜肉餅使用紅冬瓜條製作，香氣更勝白冬瓜條，不同於白冬瓜條，手工製作的紅冬瓜條，香氣非常濃郁，輕咬一口，滿嘴都是冬瓜香，百吃不膩，用來煮冬瓜茶，香氣濃厚，魯肉的時候加入幾條紅冬瓜條，魯出來的滋味更是一絕，當做茶點、零嘴，也可以在製作魚漿或肉捲時添加，吃法多端變化無窮。
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| 到貨日期 | 看清楚!!!!! 冷藏，冷凍商品取貨一律在下午4:00之後 你要提早來一定會取不到貨 |
| 代冰保管
| (1)冷藏冷凍商品，隔天取貨者加收10元/天代冰費，我沒權利也沒時間處理你花錢買的東西，我會冰著等到你來取回 。 (2)凡是試吃，試用商品，請務必當天取貨完畢，不再接受隔日取貨 請大家尊重自己的權利~ |
| 注意事項 | (1)請寫真實姓名，留市內電話，有負評請不要來跟團 (2)還沒結團要刪單請自便，不用問我 結團後即不可刪單，跑單設壞人，已結團即不再接受補單!!!! (3)星期天沒開店不接受團購任何事情處理 (4)常溫商品可以合併其他東西一起找時間取回，冷凍商品則不行。 取貨最晚時間9:00前，逾時不候! |
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[高雄][小港區] 樂利路39號狗媽媽寵物店
