
據說這家千巧谷在崙背是很有名的烘焙坊,因為使用崙背當地出產的鮮乳,所以可以做出很濃醇的乳類製品。所以他們家的招牌也都是跟牛奶相關的蛋糕,像是鮮奶蛋糕、乳酪蛋糕、還有雪霜捲。其他比較特別的是布蕾堡,看起來很像是圓形的法國麵包裡面包了個布丁。聽團友說這個超級好吃...
焦糖布蕾堡
Q中帶勁的法國麵包與香醇、濃郁的焦糖布蕾相結合
猶如美食中的極品,香味含在口中,久久無法散去
賞味期限:冷凍20天奶素

產品:崙背鮮奶堡
綿綿的蛋糕,裡面包的是崙背酪農的鮮奶內餡
我同學只有買一份, 我沒有吃到所以不知道口感是如何…

換個角度看一下
中間隱約可以看到鮮奶內餡

崙背的特產是乳牛與洋香瓜
特別提到崙背是全國第一個設立乳牛專業區的地方呀!
目前持續飼養約八千多頭的乳牛,因此可以說是雲林的畜牧之鄉
在這樣的條件下,伴手禮是鮮奶乳酪蛋糕也就非常合宜的

產品:崙背鮮奶酪
人氣商品一盒有六個,賞味期限冷藏只有4天
所以購買後不要放太久喔,避免過期

我要開動啦!
如果他沒買的話,我還真沒吃過呀!

鮮奶酪很滑溜唷!
旁邊還有很香濃的鮮奶, 搭配著吃很特別

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