[新北市][板橋區] 中山路二段89巷48號(三弘商行柑仔店)
收到包裝時~乍看非常不怎樣..包裝不起眼也不精緻
吃很飽的週六晚~想說沏一小塊來嘗鮮就好..哇阿~轉頭看咖搭車..好好吃喔
!!!大推~
上週在FB上看見運動的朋友(去年社團烤肉的高手大廚)PO文揪團購~說真的太好吃了做服務的揪團..
當下我估勾了一下..評價都很好但可以參考的不多ㄟ..衝著對這位大廚有信心~
他推介了 崙背鮮奶烙和 崙背鮮奶乳酪蛋糕..
奶烙我不敢吃..訂了一個鮮奶乳酪蛋糕 230元..
然後就看大家好踴躍+1..+1..+2..+2加加加這團就衝到18000元收單
當天收單訂購後-隔2天就自己衝去雲林載回來(機動性好高喔!!)
千巧谷烘焙工坊-(雲林)
訂購電話 05-6969629
店家官網 http://www.valley-bakery.com.tw/front/bin/home.phtml
包裝真的很一般般..沒啥好拍的..蛋糕大小~大約是日出乳酪蛋糕..
週五取貨..我放冷藏~
週六晚上拿出來吃吃看~
切一小塊..
坦白講~贈送的刀子不太好沏..乳酪蛋糕體都會黏在刀子上~整個沏的有點猴給給...
所以..我從邊邊一小塊一小塊沏來吃~
哇阿..好輕好棉..口感淡淡香香好棉密幾乎入口即化又有一點點口感在
(硬要說~就是他不像輕乳酪蛋糕那樣淡薄又偏乾的蛋糕體..又不像重乳酪那樣濃稠的乳酪塊)
可以說他是很新鮮很濕潤~像剛出生的鮮奶乳酪蛋糕嗎~應該可以
..
吃了幾塊收進冷凍(我想在試試冷凍的口感~幻想會不會像冰淇淋)..
隔天拿出來(結果太硬啦..應該在退一下冰)
結果~跟咖搭車2人出去遊山玩水回來..吃完晚餐後2個人就把這一盒嗑光(來不及再放進冷凍)
輕輕柔柔..吃來好順好棉很濕潤又好細..一口接一口..好好吃又不膩口~老娘推
(輕輕柔柔的蛋糕~有人想到東寧路巷子內那間舒芙里嗎^^..不一樣舒芙里口感像泡泡)
唉~照片拍的不好..
因為我們吃時都是冷藏狀態~猴急的想趕快吃..來不及讓我拍冷凍狀態時至少比較好切..切的也比較美
商家名稱： 千巧谷烘焙工場
發表日期：2014-04-01 15:59:34
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整體滿意度：
美味度： 很好 服務品質： 滿意 環境氣氛： 好