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 四號乾麵是算是海爺獨創料理，用紅油皮蛋加上芝麻醬調製後拌麵。

這一碗四號乾麵很大一碗耶，一碗40還是50元，份量很多，真的不算貴喔！


麵體已經用麻醬拌過，上頭放上小白菜跟紅油皮蛋就是四號乾麵！


這乾麵真的超好吃，我也說不上那種感覺，濃香芝麻醬，紅油皮帶略辣，皮蛋的Q彈，加上乾麵本身就很好吃，很Q，令人一口接一口！




這四號乾麵真的是太好吃了，好吃到我一直想著要再去吃。後來我的確再去吃了一次，但是因為牙齦發腫所以只能吃一點點，而且吃超慢的，吃完還蠻痛苦的，真的是巴不得自己可以吃下一大碗啊！


而且也點了瓜仔肉飯，也是超推薦的，老闆的飯煮的粒粒分明之外，瓜仔肉是我超愛的味道，帶點鹹甜的瓜仔跟不會太肥膩的絞肉，也是一整個大滿足！