花田芝麻雞油炸教學
1，芝麻雞退冰。
2，低油溫，將芝麻雞舖滿油鍋。
3，中油溫，裹漿成形後可開始翻攪雞塊。
4，雞塊約七分熟撈起。
5，高油溫，放入七分熟雞塊二次油炸(脫油)。
6，雞塊呈金黃酥脆撈起~完成。

重量：600g

保存：冷藏3天, 冷凍3個月