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1包紅茶(55g)30元有濾紙~可煮6000cc的水
黃 家 紅 茶
記憶中的古老滋味,在花蓮中華路上有家小小的店面,專賣紅茶包,主要是給飲料業者的供應商,後來這好喝的滋味一再傳開,現在也有零售,很多家庭主婦都會買回家自己煮,是夏天最好的飲料,店內也有煮好的冰涼紅茶,等您來品嚐這古老的滋味.
報 紙 報 導
佇立在中華路與中正路交會尖端,超過四十年的黃家紅茶行,是許多老花蓮人記憶中難以忘懷的好滋味,微微甘甜的紅茶喝進口中,入口回甘的滋味,是現在市面上難覓的味道。
老闆黃錫倉創立這間紅茶舖超過四十年的時光,他說,當年的他可時髦,搭上西餐的風潮創立這間紅茶舖.老一輩的花蓮人更是忘不了這樸實的好滋味,除了有散客買一杯杯的茶飲之外,許多早餐店,餐廳,都會來這邊批紅茶包或綠茶包。
煮 法 教 學
6000cc的水(1500寶特瓶*4) 加入白糖350公克,糖水煮開後,關火,
放入紅茶包悶30分鐘(加蓋)之後濾掉茶渣,待涼,即可享用~
請完全放涼 再放入冰箱冰 風味更佳
甜度隨個人喜歡 斟酌放 請使用白糖或冰糖
成分:紅茶葉.決明子
創 新 滋 味
紅茶+冰鮮奶=鮮奶茶
紅茶+豆漿=絕配滋味
等您試看看 這美妙滋味!
網友食用心得
http://blog.yam.com/hsuhuei4/article/41247663
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