大蒜法國麵包

大蔥起士法國麵包

榛果巧克力法國麵包

精選新鮮的大蒜, 酥香脆的外皮是拉克奇的脆皮法國香蒜麵包的最大特色!!

香蒜麵包不單單只是有抺醬的麵包

加上大蒜顆粒讓風味更提升

成份有麵粉，酵母，奶油，新鮮大蒜，義士香料，糖，鹽

保存期限:冷凍15天 冷藏3天

每一條:長度20cm, 寬7cm, 高6cm,

有著蜂窩式的組織，扎實口感很有份量

麵包的中間有一層塑膠膜，為的是將抹醬隔開

以免冷凍後抹醬沾黏造成兩邊的均勻度不整齊

用的是澳洲進口的奶油和MIT的在地新鮮蒜頭粒調製的抹醬

奶香蒜香...迷人

蒜粒已經調教過所以不會辣..反而有股甜甜的香味

兩邊都是滿滿的抹醬，中間的一層塑膠膜烘烤時記得要拿掉

我會先將烤箱加熱10分鐘等烤箱溫度升的高高後再放香蒜麵包進去悶烤

因為有蒜粒只要上火再悶烤個5分鐘，

悶的方式會讓皮酥肉嫩...

 還沒到漂亮的金黃色就已經聞到蒜蒜奶油的香味了

雖然塗了滿滿的奶油，加熱的揮發後看起來是可口的

尤其是邊邊的酥香~~咬下去是喀脆聲

蒜粒在經過烘烤後很奇怪更甜ㄟ..點綴的綠色青蔥碎末也有清香味

結實但不硬梆梆的麵包內體~~彈性好口感好

剛從烤箱拿出來的法國麵包，咬下去的鬆裂聲和漂亮裂紋

是我吃法國麵包最喜歡的享受!