(年貨預購)- 出口日本等級野生烏魚子

只供星級大飯店

識貨的老主購每年都排隊回購◆◆

連賣9年都是稱讚聲不斷．老闆給了大優惠

外面完全買不到的價錢．．何況是這麼優的貨！！！

 出口日本等級野生烏魚子

加入海風與傳統日曬的堅持

結團後.會結算應付金額~

家族優惠如下

◆◆(3兩 ) 原價 : 550   　　 團友好康價$３８0

◆◆4兩   原價 :780   　 　 團友好康價５０0

◆◆6兩  原價 :1200    　　 團友好康價$900

誰說好吃的烏魚子高不可攀？！

....店長家每年的除夕都少不了這一味

加點高粱燒烤一下..更是香氣四溢啊!! 

說得再多也不如您親口一嚐，非常適合年菜與送禮，

◆保存期限： -18度冷凍一年、冷藏三個月

【食用方法】 

食用建議：料理烏魚子以三分熟為佳，這樣才能達到外酥內軟，口感香Q的最佳風味。 

油煎：先用米 酒泡約10分後，將烏魚子表膜撕去，放入熱油鍋中，迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可，待稍涼後切片食用。 

香烤：去膜，將高 梁 酒(58度)或其它(50度以上)的酒塗抹於烏魚子上，並於裝有高 梁 酒小瓷器上方，點燃高 梁 酒後燒烤，直到烏魚子表面呈現金黃後即可。 

酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50cc的米 酒，以中火煎煮，並不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱，待米 酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。 

搭配佐料：傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭；水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。 

【保存方法】 

烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。