在三峽老街的「九品香米血糕」開業不到一年，卻擁有相當多的忠實客戶。老闆當時看上三峽老街的古色古香，因此在其開店，米血糕和三峽古色古香的氣息果然相當適合，每一次米血糕出爐，香濃的蒸籠竹香味，總吸引了許多人排隊購買，在外國觀光客眾多的三峽老街，九品香米血糕的開業也讓更多的國外觀光客愛上這台灣特產，老闆說：他最大的目標就是期許有朝ㄧ日看見米血糕就會想到台灣，就像看見壽司就會想到日本ㄧ樣! 每次都只能和外國朋友介紹台灣的珍珠奶茶嗎?? 現在你可以介紹他「九品香米血糕」 !

別以為小吃就是很簡單，小小的一塊米血糕裡面可是蘊含了很多美味秘密，老闆的用心經營，只要你吃了一口就知道~ 老闆的米血糕食材都經過精挑細選，每一個環節的食材都是挑選最好的! 米血糕最重要的當然是「米」的品質，九品香米血糕是精選國產的特級米，吃起來又香又Q；醬汁更是讓米血糕的味道更好吃的關鍵，老闆獨創醬汁，尤其是辣味的醬汁香味十足。老闆甚至在0花生粉的挑選也相當用心，吃過的人就知道，「九品香米血糕」的花生粉香氣十足，吃起來沒有人工的甜味，完全都是花生本身的香氣和甜味。

 

 

 

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