產品特色

台灣之光 194是台灣水稻教父-許志聖博士，歷經 18 年研究，破解了稻米「Q 而不香，香而不 Q」的困境，創造了兼具台稉九號的「Q」及益全香米的「香」，就連日本的越光米都望塵莫及的全新品種「台灣之光 194」白米。其米粒較一般稻米細小且修長，外觀細緻而晶瑩透亮，散發夢幻而優雅的香氣，飽滿而彈牙的口感，口齒留香的回韻，如此內外兼修的獨特品種，讓所有品嚐「台灣之光 194」的專業日本料理師傅，屢屢驚嘆不已、讚不絕口，世界之巔，稻米之最，台灣之光實至名歸。

品質規格: CNS一等

美味秘訣:

1.電子鍋-米 : 水 =1:1~1.2 (依照鍋內刻度)

        電 鍋-米 : 水 =1:1~1.2(可視偏好決定內、外鍋水量)

                       Ps: 主購我煮法是   米1:水0.9，因我不喜歡米粒太軟

2.米飯煮好後物掀鍋，悶15分鐘

3.米飯悶好後，從底部輕輕翻鬆平衡溼氣，美味好米即可上         桌