★商品特色
●酥脆餅乾外殼,散發著烤奶油堅果的香氣,搭配歐洲頂級天然乳製品製成如冰淇淋般的內餡,再來一杯義式咖啡,享受一下歐風浪漫的時光吧!
●感謝多年來大家的支持,成為在無店舖販賣下,突破上千萬顆的團購熱銷商品。並榮獲多家電視、網路、媒體推薦報導。
●接單生產,新鮮到貨,顆顆包裝,有效日期看得見,衛生又安全。並有千萬產品責任險。
●無添加乳化劑、膨鬆劑,採用先進歐洲設備及乳化技術。
●無添加防腐劑,採用急速冷凍及HACCP製程控管,並有百萬實驗室為產品把關。
●不添加人工色素及化學添加物。
●須冷凍保存!香酥外殼,才不致於受潮變軟。是好吃的關鍵喔!
★商品說明●享受感覺
酥脆餅乾外殼,散發著烤奶油堅果的香氣,搭配歐洲頂級天然乳製品製成如冰淇淋般的內餡,再來一杯義式咖啡,享受一下歐風浪漫的時光吧!
●突破上千萬顆團購熱銷的關鍵
香酥餅皮-
吃過豆穌朋手工餅乾的人都知道,用料高檔,好吃不在話下。有這樣的技術及配方,豆穌朋的泡芙,當然是香酥可口。
外殼口感-
泡芙是麵糊加熱後,像氣球一樣慢慢吹大,一般採用乳化劑,膨鬆劑來控制它的成型。若純用天然食材,那可就會忽大忽小、忽厚忽薄,吃足了苦頭。故引進歐洲先進設備及乳化技術,降低這樣的不穩定性。
採用歐洲進口多重控溫蒸汽烤箱,控制泡芙成型過程中,達到最佳口感。
長時間低溫乾燥,使泡芙殼酥脆。
冰淇淋般的內餡-
嚴選歐洲頂級奶油,韻味十足,可完美搭配其他風味。
做過卡式達醬的師傅都知道,這是相當辛苦的差事,要使麵糊糊化,須一面攪拌一面加熱到70~80℃,攪拌勁道不夠,材料混合不均勻,到了高溫不小心還會燒焦,汗流浹背是當然的事,要做出好的卡式達醬,實屬不易,為了控制良好的品質,豆穌朋花下重金採用歐洲先進乳化及冷卻技術,不僅口感更佳滑溜,殺菌效果也較佳。
急速冷凍,將最佳的狀況封存起來。
接單生產-
接到訂單才生產,吃到香酥好風味。
請至統一下單處下單
https://www.ihergo.com/store/dosuper/events/no943326