宜蘭蔥餅

* 妙味 *手工宜蘭蔥餅＊

       是經過市場多年的口碑,一直改良所研發出來的新獨家口味，有別於一般麵餅類產品，小店使用高級粉心、宜蘭頂級三星蔥、食用油、高級精鹽....等絕不含任何人工香料、味精 、防腐劑..等有害人體的添加物。不僅是純手工製作，更有獨家研究出來的配方。將蔥餅煎成金黃色～餅皮香Q,蔥多十足,料好實在, 蔥味足,份量夠,汁多味美, 讓人吃了還想再吃的蔥餅,很有飽足感! 蔥餅好吃,還會爆蔥汁呢！！（吃得到新鮮的感覺喔～），即使放冷了也不錯吃喔！是點心正餐的最佳良伴。

簡單的煎做,讓您也能煎出,比專業更棒美食 

    蔥餅煎法如下：（使用平底鍋 或 一般炒菜鍋 均可!!）

1.開小火  (火燄高約1公分)，加入少許沙拉油 

 2.取出蔥餅 (不必退冰喔~)，直接放入鍋中 

   ＊＊＊　妙味獨創　５５２２１　輕鬆煎法　＊＊＊ 

55　蔥餅２面各煎５分鐘

22　蔥餅２面再各煎２分鐘 

1  咦??? 最後的一分鐘嘞???  (視熟透程度不足再給予補強囉!) 　 

超讚又好吃的蔥餅 ~ ~ 起鍋囉!!!! 

    ~~~~料理新吃法~~用"蒸"的也可以喔~~~~ 

        QQ的口感，不油膩，＂蒸＂的不一樣

      蒸煮方法如下：

    1.盤子(鍋子)底抺層薄薄的油或使用蒸籠紙墊著  

       （防止蒸熟後餅黏在盤子or鍋子底）

    2.取出蔥餅置於盤子or鍋子

    3.電鍋的外鍋加入約１５０c.c的水

    4.將盤子or 鍋子放入電鍋　

    5.按下開關即可