翠玉白菜 / 鍋貼※全素

豐富的內餡，上等香菇、新鮮大白菜、紅蘿蔔、Q軟有彈性的粉絲，搭清香鮮甜的湯汁，與Q脆的外皮，讓人食指大動。

烹煮方法
煮水餃：
水量一定要多，讓水餃有足夠的空間滾動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水數次，使水餃滾動不沾鍋。
再等水滾轉中小火約6~7分（不必再加冷水），直到浮起的水餃微微鼓起即可起鍋。
【注意事項】
※最佳起鍋時間，水餃微微鼓起，麵皮Q軟。
※煮水餃時間不夠，水餃皮較硬。
※煮水餃時間過長，水餃皮較軟。

煎鍋貼：
平底鍋加熱放入少許油，鍋貼不必解凍，直接放入鍋中加水或(麵粉水)，至鍋貼三分之一高，蓋上鍋蓋以中小火煎6~7分鐘，待水乾、鍋貼底部呈金黃色即可。

雲吞煮法：
　1.水1400cc加入香菇湯包一起煮開，即可放入雲吞(不需解凍)用中小火煮，待雲吞浮起，放入調味粉即可上菜。
　2.如需添加青菜、冬粉、泡麵、雞絲麵、鍋燒意麵，起鍋前10秒放入即可。
　3.雲吞湯麵系列：拉麵、烏龍麵、陽春麵....另起一鍋，先煮熟撈起再放入雲吞湯。

保存期限
保存期限：30天 冷凍-18℃。提醒您！在您的冰箱冷度條件不同，最佳嚐鮮期10天。