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台梗2號2008年冠軍米的特色為:

1.米粒飽滿透明,腹白透明度非常高,故被拿來做精品禮品米

2.口感Q,像極了頂級日本料理店,白飯的口感

3.新鮮,以12月下旬要出貨的這批為例,現在都還是稻子,這週才要拿出來碾米而已,新鮮度一吃就知道

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