南澳山泉鱸魚-蝴蝶切（500-600g/尾）

升級500-600公克大規格🔝
市面上很少見的山泉鱸魚來惹!!
魚肉緊緻鮮度夠補充好的蛋白質就靠它～
⛰南澳山泉鱸魚-蝴蝶切
$160（500-600g/尾）
若問我這個與一般鱸魚的差異
這就好比一般雞肉跟放山雞的差別！
膠質豐富，魚肉細緻，營養成分高，絕對是滋補的好食材~
生長在天然湧出的山泉水之中，池底為水泥硬池。
❌沒有土味❌沒有土味❌沒有土味
（因為沒有土，哪來的土味!!)
去鱗、去鰓、去內臟，全部處理的清潔溜溜
自動化設備將魚身開背秀出漂亮的蝴蝶切面！
方便好料理吃魚不用翻面🥢
料理方式：
🍋泰式檸檬魚，🌶剁椒魚，糖醋魚，紅燒魚，豆酥魚，冬瓜蒸魚，薑絲魚湯，簡單乾煎⋯
⚠️山泉鱸因飼養於淺水山泉池中
活力充沛以至於捕撈過程容易產生踫撞
造成少數魚體擦傷，並不影響肉質，請安心食用