| ~~~~~~~~下單前請看清楚合購文!能配合者歡迎你一起參予合購~~~~~~~~ 沒幾十上百年老店承接.亦無名人藝人加持.有的是20年以上實務經驗與歷練.網拍首樣商品.一直舉棋不定.想作的是不同於其他賣家的商品.但又很傳統的美食.而價格又要有競爭力.這對我是很大的考驗.常年在星級飯店工作在食材的選擇上從來沒有價格上的考量.而是食材的鮮度與適用性.首賣商品醬蝦餛飩.有別於一般蝦仁餛飩.包的不是整尾蝦.而是切丁的蝦仁.蝦仁切丁雖然多一道工序.但加入用蝦頭與蝦殼熬煮濃縮的蝦醬醃渍入味的星級手法.在味覺與口感有一定層次的提升. 在包的方法也有別傳統上半部是餡下半部是皮亦無收口.這種包法比較好作但下鍋煮不管有沒有煮破一部份的鮮美滋味都跑到鍋裡.如果煮湯還好.如果作炒手那就很不可取.所以這次的包法如影片所示與一般的餛飩不同.網友買回家煮宜以中小火烹煮.保持麵皮完整別煮破皮.讓費時熬煮濃縮的蝦醬鮮甜與濃郁的蝦香味在嘴裡爆開而不是爆在鍋中. 至於產品大小也不強調特大.而是以產品特性作調整..讓網友一口就能吃下的大小使濃縮蝦醬在口中爆開.雖然作小且收口比傳統包法更耗時費工但星級料理的本質就是耗時費工. 本產品在出貨'裝箱時會再次覆檢商品狀態.確保商品正常.網友再收到貨時應以最短時間放入冰箱冷凍保存.在正常情況即商品離開冰箱後沒解凍變軟下再回冰箱可冷凍保存15天. 網友烹煮時不需回溫解凍.在水滾時直接以冷凍狀態下鍋待水再度滾沸時轉中小火慢煮3至5分即可. |
目前開團進行中:
https://www.ihergo.com/events/areaPlusClub/page1/category0/area1305/search1039#p1&1039
1.每人收取雜費5元(補貼主購開團至到貨整個程序所需費用.電話...袋子.)
2.付款方式:
(1)需先付款，結標後會統一發站內信通知付款 付款方式以gopay點數為主(對你我都有保障 主購對帳也方便多了)主購白天開始有其他事情要做 沒太多時間對帳!天天到郵局報到,天天要換本子~還要一筆一筆仔細核對相當累人,又疏忽到對小孩ㄉ照顧~請盡量使用點數付款
ps.gopay付款免手續費~請一筆一筆付款 不要用合併付款的方式~麻煩大家了!
(2)面付規則:
一.只能提前到現場付款:不想浪費跨轉費用~請結團後(付款期限內)前將款項拿到現場付費唷!(逾期刪單)
二.不再提供當天面交付款~主購代墊怕了 我信任ㄉ朋友也一直跑單
東西放到不新鮮ㄌ 沒付款 沒來領取 重點那些東西壞ㄌ我也無法自行吸收吃掉
整個困擾到我ㄌ~所以能遵守此規定ㄉ朋友再下單ㄌ 別再拜託我讓你當天面交付款喔
(3)郵局匯款:請盡量使用點數付款~若真的不會使用..才選擇此項目
請電腦高手多多研究一下gopay,(針對電腦比較不拿手ㄉ團友使用)
選擇此方式付款ㄉ朋友請一筆一筆付款 (別在合併付款囉 對帳很辛苦呀!)
而且使用點數也能幫你控制預算 也能知道當月花ㄌ多少費用呢
3.確定到貨日會po在標題及顯示日曆上~當團未達成團門檻自動流團~
(不再另行通知喔)
主購開團盡量以快速到貨為原則~請下單後盡量1~2天上來收信一次唷(避免錯過重要通知)
4.取貨地點:大順一路1039號(近中華路)取貨時間~周一二四五下午五點到六點半~逾時不候(請別提前領取或延後~主購合購文都有寫清楚 請別造成我困擾~無法配合者切勿跟團)
PS.請特別留意主購取貨時間及地點~請別再來信詢問其他取貨時間及取貨地方喔
三六日不取貨(除非開團時特別註明)~請別與我約假日取貨唷~(能配合者再下單)
5.所有東西請於當天領取完畢~除非與主購商討好另外取貨時間
否則主購有權將商品處理掉~但不退款!
有來信事先告知並且徵求同意者~:非冷藏最多寄放三天
冷藏商品最多只幫忙代冰一天喔 (代放代冰一律不保證商品新鮮度及品質喔)
事後商品變質主購不承擔唷!
6.匯款須知:請結團後待主購發通知再付款
事先付款(尚未結團)請注意您ㄉ應付金額~若遇到折扣商品(請自行算好)若自行提早到現場付款或付款溢繳金額主購不退款喔(這樣會造成主購莫大ㄉ困擾~抵扣到我都不知道是扣哪一筆了 所以請付款時做好再次確認再付款)
(自行刪單是大忌~請下好離手~別恣意更改~反覆無常我會列為黑名單)
7.刪單及修改訂單規定:下單請三思而後行下單後不能再刪單,不然成團了又刪掉訂單 主購會空歡喜一場~
請別惡意刪單造成主購ㄉ困擾~(請跟主購商討修改訂單事宜)
8.下單前請先到家族檔案觀看家族規定~能認同者在下單
https://www.ihergo.com/club/josi7_gogogo
[高雄][鼓山區] 大順一路1039號
