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就是那間在愛合購裡很知名的 勝 X 的肉肉~~~

和喬大的鮭魚 鱈魚比過價了

折扣下來會比喬大的售價還優哦~~^^

原味】未醃漬肉品,冷凍裁切後直接包裝,退冰後直接下鍋料理.

【巳醃漬肉品】因部份客人喜歡醃漬過較無血腥原味的肉品,所以部份排餐,用洋葱.老薑.少許醬油.米酒醃漬過,用老薑減少肉原有的血腥味,並用洋葱 來增加肉質的天然鮮甜,只要退冰即可下鍋料理,因沒有添加太多比例的醬油,所以煎好後直接吃或沾塩.海塩,一樣可以品嚐到牛肉原有的鮮甜口感哦!!也不會 因加太重的醬油,讓牛排一下鍋就燒焦,煎不出牛排的香味,係採用不搶原味的方式醃漬.(醃漬過的肉品因有添加醬油,肉品色澤較暗色是正常現象哦!請安心食 用)

【厚切】厚度切約2公分厚

【大盎司】約8盎司(250公克)重 以上

★因每塊牛肉的塊頭及直徑大小不一,且考慮到裁切刀法,所以每片牛排厚度及大小會有所不同,基本上是依重量為主而非厚度,請參考賣場標示之重量

調理方式:

鍋子熱鍋加少許油，約３０秒翻面，另一面亦同，轉中小火煎至自己喜歡的熟度，約3分鐘即可上桌．
★想要享用原味的排餐,只要煎好後直接沾塩或海塩,即可品嚐到鮮美的好滋味哦!!
★擔心熱量太高，可以不加油直接下鍋煎，起鍋後不加任何調味料佐生菜或燙青菜吃，即可吃得健康又美味了！

◎只要控制好火侯及翻面時間,你也可以煎一手好吃的牛排,隨貨附調理方式◎

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