產品規格： 每顆約100g*1　急速冷凍真空包裝

ＰＳ：烹煮前先用刀背拍打鮑魚再烹煮才不韌

保存方法：

l          一般家用冷凍-18度C以下  可保存3個月

l          新鮮食材，需烹煮後使用

l          已解凍水產品請與當餐食用完畢

冰原 鮑魚雞湯

此道鮑魚雞湯是由孕婦親身傳授，聽說可增加泌乳量，如有需要可試看看。

原料：鮑魚二顆、土雞半隻、薑

調料：米酒少許

做法：

1. 鮑魚退冰後洗淨，並用刀背敲打斷筋，一顆切成六塊備用。

2. 雞肉用熱水燙過並洗淨備用。

3. 薑洗淨後切成絲備用。

4. 鍋中放入水及準備好的鮑魚、雞肉、薑絲並加少許米酒，放進電鍋烹煮，鮮甜的鮑魚雞湯即可上桌，可不加調味料唷!!

冰原 鮑魚雞片粥

原料：鮑魚一顆、雞胸肉1條、白米1杯、蔥1支、芹菜少許

調料：鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙、太白粉1小匙

做法：

1.       白米洗淨後加4碗水熬成粥。

2.       鮑魚退冰後洗淨，並用刀背敲打斷筋，鮑魚切成薄片。

3.       雞胸肉切薄片，加入1/4小匙鹽拌勻，再加入太白粉抓勻備用。

4.       蔥/芹菜洗淨後，切丁備用。

5.       粥煮熟時，放入雞胸片、鮑魚片、蔥、芹菜及3/4小匙鹽及胡椒粉，拌勻即可。