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埔里是台灣香菇的故鄉, 包粽子,煮雞湯, 燜油飯怎少得了它

以前我不知道這種菇叫段木菇, 只知它比一般香菇香氣更濃郁, 熬出來的雞湯,燜出來的油飯更是迷人,我都叫它超香香菇, 現在可就長智慧了~

 埔里段木香菇/柴菇 

商品介紹

自產自銷段木香菇 , 特取可種出高品質高山樹材(比香思木更扎實), 經1年細心養木後 , 才能種出如御膳般香氣濃郁且Q彈口感高品質段木香菇 , 數量非常有限 , 是老饕嚮往的食材 , 讓每道春節料理提昇到御膳等級

埔里優質段木香菇 ( 柴菇 , 種植在木頭上的香菇 ) ,

冷水浸泡後,散發濃郁香味,是饕客尋求美食料理最佳食材,入口彈牙

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