一盒１０入包裝

趴趴走人氣港點奶黃蘋果酥酥

特聘名師純手工製作,精心藴釀,讓您每一口都吃得到扎實真功夫.
再嚴選高級食材豐富入餡,且堅持不含任何人工佐料及添加物,
樣美味鮮沒負擔,和知名茶樓一樣好價錢卻只要一半
以後誰說飲茶非得上茶樓?
飲茶吃點心,就到趴趴走

品名：奶黃蘋果酥            商品屬性：冷凍半成品，需烘烤方可食用

成份：低筋麵粉、中筋麵粉、白油、奶油、細砂糖、雞蛋、蘋果、

           吉士粉、椰漿

淨重：每顆10錢重      

保存方式：冷凍     保存期限：請見盒面標籤

烹調方式：
　 1.自冷凍取出後無需解凍,直接於叉燒酥正面塗擦一層薄薄的蛋汁
　 （蛋汁需為全蛋黃,不可有蛋白）,再灑上內附的芝麻
　 2.再將叉燒酥放入已預熱至上火180度,下火200度的烤箱
　 3.約烤15～20分鐘後至表皮上色後,再塗抹糖水
　 4.再將上火關掉約悶三分鐘（請小心勿讓表皮焦掉）
　 5.取出即為層次分明又具奶香味的奶黃蘋果酥

註：烤完後層次分明即為正確之烤法

 餐點介紹：http://www.wretch.cc/blog/papagoking/329799