徐奶奶的炸醬當年在眷村裡，可真是家喻戶曉的拿手絕活兒，有一個下午在廚房裡，徐老爹問徐奶奶這做炸醬的秘訣在哪裡？為什麼總是特別香特別好吃？徐奶奶說：『這就像是做人一樣，要有耐心，腳踏實地不能偷懶。該炸多久就炸多久，香氣沒有出來就不能停，醬汁沒收進肉裡也不能停，也絕對不能急。不能隨便、不能偷工減料，這樣才會好吃！』原來這小小的一鍋炸醬，也藏著徐奶奶待人處事的大智慧啊！

徐家四大娘親手重現徐奶奶的歲月點滴的味道，雙人徐兄弟忠實傳承懷念的滋味，少了豆瓣醬，讓整體的口感更趨清爽，也是另一種雲淡風輕的生活哲學。

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