品名：美國大胡桃 PECAN (原味輕焙）
成份：美國大胡桃
原產地：美國德州 豐原製造
保存期限：12個月 （係指未開封狀態與適當條件保存）
有效日期：見包裝
（開封後 請儘速食用 建議冷藏保鮮）


胡桃－又名美國山核桃、碧根果，為薄皮長橢圓形堅果，它的外殼比核桃光滑，果樹（學名Carya illinoinensis）原產於北美大陸中南部。
「Pecan」是源於北美土著語言。為胡桃科落葉喬木胡桃果實的核仁，原產於中亞，可生食或榨油。西元1919年，德州州議會通過立法，Pecan 成為德州州樹。
常和核桃 (walnuts ) 相混淆. walnuts 核桃與 pecans 美洲胡桃很類似, 做菜做甜點也幾乎可以互相替代. walnuts 和 pecans 相比較, walnuts 果實稍大微帶點苦味, 而pecans 較小較為香甜。