㊣由五星級飯店總主廚親自傳授，沙茶醬內使用醬油、烏醋、辣椒粉、豆瓣醬等近三十種原料 ，經過七七四十九天 （咳）的長時間熬煮，成品濕潤、氣味芳香撲鼻，絕不乾澀，店主有很大的自信，咱們的沙茶醬口味絕對可以譬美目前市面上獨占鰲頭的某沙茶品牌！

㊣用途：

１、大啖火鍋的同時，怎麼可以沒有美味的沙茶醬來為鮮美的食材加上畫龍點睛的作用呢？咖啡黑的沙茶醬 中加上些許的翠綠蔥花 、 黃澄大蒜 與紅艷的辣椒 ，除了視覺上的享受外，立刻將食材的美味向上提升數倍 哦！

２、在家偶爾想吃吃芳香撲鼻又好吃的滷味滷菜之時，是否覺得外出購買…外頭店家的衛生不知是好是壞？自己做嘛…卻沒有外頭所販賣的滷汁味道那麼好，這時候趕緊來一罐五星上醬沙茶醬，替滷汁加上多層次的口味！在家中 輕輕鬆鬆做出沙茶口味或是综合口味的滷汁噢！

３、在餐廳或是熱炒店裡，大家常常會來上一盤極為下飯的牛（羊）肉炒芥藍菜，清脆的芥藍菜，軟嫩的牛（羊）肉，再加上香噴噴的沙茶醬汁。。。哇！原本只吃一碗飯的不小心都吃到兩碗了！可是外頭那小小一盤的熱炒，動輒就要１、２百元，好吃是好吃卻也讓人有些買不下手，是的～這個時候也是趕快來一罐五星上醬沙茶醬吧！只要一湯匙的五星上醬沙茶醬，保證在家中也能輕鬆炒出外頭店家的好滋味！（店主在家中，母親也很常使用沙茶醬來個熱炒，尤其牛肉炒芥藍菜更是桌上常客，那個好吃的程度啊。。。（低頭看看自己的肚子 ）娘啊！煮的太好吃也是種罪過啊！）

※沙茶醬不只只能用在火鍋上醬料的沾取，凡舉煎、煮、炒、炸、涼拌都可使用到沙茶醬，而沙茶醬多層次的口味又可使料理調味不再單調，是個很適合在家擺放一罐的調味料。

※本沙茶醬絕對手工製作，亦無放置任何的防腐劑 ，因此在保存上需注意以下幾點：

１、在室溫下可放置半年，若放置於冰箱可延長約至一年。

２、在取用沙茶醬時請注意，請勿碰觸到水 ，取用時建議另外拿取乾燥的筷子、湯匙挖取，使用完畢後立即拴緊瓶蓋。