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養生堅果饅頭 (全素)應老顧客需求,單筆訂單50個以上接單
品名:養生堅果饅頭(全素) 重量:110±5公克/個
成份:麵粉、水、黑糖、枸杞、葡萄乾、葵瓜子、核桃
養生堅果饅頭以傳統山東老麵發酵方式, 面皮採用黑糖, 再 包 入堅果,濃濃 的黑糖 香而不甜, 加上堅果的自然甜味, 是早餐最佳的選擇。
※黑糖採用新竹知名的寶山糖廠(新城黑糖),外銷到日本的高品質黑糖喔!
養生堅果饅頭好吃小秘訣 :
電鍋 : 鍋內放入半杯水，按下開關到跳起為止，開關跳起靜置2分鐘使饅頭表皮收乾便可品嚐。蒸完後須拿出不可在電鍋裡保溫,會將饅頭變成乾扁狀! 蒸籠 :中火蒸約10分鐘。
※不可使用微波爐。
※保存方式:冷藏5天，冷凍14天。
※本產品不含防腐劑請盡速食用完畢。
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| 本草小綱目 |
| 黑糖 |
| 營養價值高，醣的含量及熱量 卻比一般白糖低，加上其有獨特的香味，黑糖是一種未經提煉的純糖，含有豐富的鈣。 鐵、核黃素、尼克酸及錳、鋅、鎂等微量元素，經過研究證實，黑糖具有改善血管硬化的作用，且其中 含有黑色物質能阻止血清中的中性脂肪及胰島素的含量上升，因此黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。 |
| 葵花 籽 |
| 含油量豐富，可達50%左右，主要組成成份為不飽和脂肪酸， 是對身體有益的油脂，也不含膽固醇，蛋白質豐富外，還含有大量維生素B群及E群、葉酸、鐵、鉀等必須營養，鋅的含量也相當高，具有保健心臟的食療效果，可 以化動脈管壁、保肝降血壓。中醫認為葵花子性甘、味平，具有消除濕熱、平肝祛風、消滯、潤腸、驅蟲等作用。 |
| 葡 萄 乾 |
| 主要成份 為葡萄糖及膳食纖維，含少量蛋白質及維生素，其中礦物質以鉀的含量最豐富，是種鹼性食物。鉀與心跳及肌肉收縮有關，可以穩定血壓以及維持正常的神經傳導。 另外，鐵質含量也很高，貧血症的人多要隨身帶一些。因為口感好、甜度高，是最廣泛被利用的乾果。 |
| 核桃 |
| 早在隋唐時代，疲倦、精神緊張的科舉考生就會食用核桃以收健 腦之用，日本調查研究也發現，核桃可以防止腦細胞衰退，能夠紓解用腦過度的不適，經常食用核桃的兒童，焦躁的狀況可獲得改善。中醫更認為可以「潤肌膚、烏 鬚髮」，提高皮膚生理活性。亞油酸含量65%、亞麻酸含量18%，這些不飽和脂肪酸可以調節膽固醇代謝，對動脈硬化、心腦血管患者頗有助益。 |
| 枸杞 |
| 一直是知名的養目、明目食材，因為含有豐富的胡蘿蔔素、維生 素A1、 B1、B2、C以及鈣、鐵等眼睛必須營養，歷代醫生多用枸杞來治療肝血不足、腎陰虧虛引起的昏花或夜盲症。具有提高免疫力之作用，也可以降低血壓、血脂肪 和血糖，保固肝臟。滋味微甜可口，無論燉湯或是做乾果吃都適合。 |
