北方蔥餅
特色為 厚度夠
蔥量更加倍
層次更豐富
完美的比例
吃出最棒的口感
翠綠鮮甜的三星蔥餡
搭配上師傅用心揉製多層疊麵皮
最後包裹一層金黃香脆的外衣
外酥內 Q ，清脆爽口，咀嚼感十足
每一口蔥甜與麵香的交錯
都是難以忘懷的好滋味
製作流程
http://terrylin0824.pixnet.net/blog/post/30177168
我們採用的青蔥為當日的三星蔥 ，
蔥餅內塞滿飽滿的蔥花粒 ， 保證吃的到
蔥多 清甜 青脆
然而為了呈現最好的品質 ， 努力改良麵皮的特性，
經歷十多年時間的摸索 ， 現在的餅皮即使冷凍過，
仍然保持著餅皮的溼度與彈性 ，
讓你吃到如同現做般的 Q勁 。
| 北方蔥餅 |
| 商品 說明 | 每片168g <4.5兩> （1.5公分厚） |
| 包裝說明 | 每份10片裝 ，份量剛好， 適合一般家庭冰箱。 為方便冰凍存放~到貨時為5片一包裝~ 訂購以一份10片裝為單位喔! |
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| 商品成分 | 麵粉/鹽/胡椒/食用油/青蔥 |
| 保存期限 | 冷凍保存 1個月 。 冷藏保存1天內務必使用完畢 。 |
| | 保存期限和一般蔥油餅不一樣的原因 ， 我們使用大量青蔥製作道地蔥餅 ， 由於青蔥也是蔬菜類的一種 ， 本不應該放冷凍過久 ， 在冷凍保存的同時青蔥依舊會產生變化 ， 麵皮也會漸進式的老化! 顧及 色、香、味 俱全 ， 保鮮期限才訂為1個月 這是多年累積的經驗!!! |
| 使用方法 | 請記得要熱鍋 冷油 下去煎，才會最好吃喔！ |
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北 方 蔥 餅 是 手 工 傳 承 下 的 老 味 道 ，
在 老 師 傅 手 勁 震 撼 下 的 酥 脆 鬆 軟 ，
搭 配 上 青 蔥 飽 滿 而 翠 綠 ，
層 層 餅 皮 微 焦 白 黃 ， 交 疊 濃 郁 香 氣 ，
陣 陣 暖 意 從 口 而 生 ，
每 一 口 都 是 留 下 懷 念 的 好 滋 味 。
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| 道口蔥餅 |
| 商品 說明 | 每片120g 、15公分寬 |
| 包裝說明 | 每包五片裝 ,份量剛好,適合一般家庭冰箱 |
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| 商品成分 | 麵粉/鹽/胡椒/食用油/青蔥 |
| 保存期限 | 冷凍保存 1個月 。 冷藏保存1天內務必使用完畢 。 |
| 保存期限和一般蔥油餅不一樣的原因， 我們使用大量青蔥製作道地蔥餅， 由於青蔥也是蔬菜類的一種， 本不應該放冷凍過久， 且冷凍保存同時青蔥依舊會產生變化， 麵皮也會漸進式的老化! 所以顧及 色 香 味 俱全，保鮮期限才訂為1個月 這是多年累積的經驗!!! |
| 使用方法 | 請記得要熱鍋冷油下去煎，才會最好吃喔！ |
店家優惠價如下:
北方蔥餅 每份160元
道口蔥餅 每包55元
日青全麥蔥餅 每包 60元
牛肉捲餅 每包120元
牛肉捲餅禮盒 每盒280元
黑醬京餅 每包100元
泰皇月亮蝦餅 每份170元
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[苗栗] 頭份交流道麥當勞
