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【老農傳奇】農產會社: 支持台灣農民! 台灣本土【月桂花蜜】天然熟成1200g 不含抗生素! 蜜源環境:蓮華池研究中心【天然葡萄糖含量高】

優惠：1200 原價：1300 類別：團購美食飲料冰品蜂蜜買氣：1 網址：https://www.ihergo.com/store/a0492899641/product/no590337

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純不是唯一的要求，蜜源純淨才是大地精華純釀，離開蜂箱十公里內無汙染源，是極品的最佳產地。

【蜂蜜天然熟成】

蜂蜜是大家熟悉的天然食品，係蜜蜂採集植物花朵內的花蜜，經釀製而成的半透明黏稠甜液，蜜蜂採花蜜工作非常辛苦，一隻蜜蜂一次只能攜回20亳克花蜜，採集1公斤花蜜，工蜂要飛行5～6萬次，而生產1公克蜂蜜，工蜂要採集約1500～1600朵花的花蜜，如果蜜蜂在離開蜂巢1公里的地方採集花蜜，每採滿一個蜜囊，需要飛行3公里，那製造1公斤的蜂蜜需飛行36～45萬公里，可見瓶中蜜滴滴皆辛苦耶！

花蜜是含60～80%水分的甜液，蜜蜂採集回巢經不斷搧風蒸發濃縮，使水份減到20%以下而加以貯存，以備缺乏食物時之用，花蜜中的主要成份～蔗糖會被蜜蜂體內分泌的消化酵素分解轉化為葡蔔糖和果糖，此即所稱的「熟成蜂蜜」，當巢內貯滿蜂蜜時，人們以離蜜機搖取，再經過濾分裝即成為香甜可口的商品蜜。

【蜂蜜的性狀】

常溫下呈透明或半透明粘稠狀液體，比重1.40～1.44間，顏色由水色～深褐色，常隨蜜源植物種類而異，並各具特有香氣，一般顏色淺者香味清炎，顏色深者香味濃厚，蜂蜜具有結晶的特性，冬季低溫14～15℃時，蜂蜜的葡萄糖最容易析出產生結晶，所以含葡萄糖較高的蜂蜜如放在冰箱裡易發生結晶，此乃正常現象，並非結晶都是摻蔗糖的假蜜或劣蜜，而合成蜜即放入冰箱，也不會產生結晶現象，因此不能以結晶與否來作為假蜜的指標。

【蜂蜜食用方法】

蜂蜜含易被人體消化吸收之果糖香葡萄糖，食進體內不需再分解消化，短時間內就被腸胃吸收進入血液中，不會增加腸胃的負擔，因此；蜂蜜對體力衰弱的病人能產生速效，其原因即在此，是一種保健食品，可用涼或溫開水直接稀釋約12～15倍後即可飲用；作為砂糖替代品調入牛奶、果汁、茶汁、豆漿、酒等；滴在水果上或直接塗抹麵包、餅乾饅頭；沾鹼粽；製作麵包及料理用等；也可將蜂蜜經發酵釀造成蜜酒、蜜醋飲用，以下介紹與其他蜂產品混合食用的方式供參考：

1.蜂蜜檸檬：

將蜂蜜加冷開水稀釋約12～15倍，加入少許連皮新鮮切片檸檬浸泡，放入冰箱隨時取用，對解渴、消除疲勞、養顏美容、預防感冒、增強體力，一週內飲用完為原則。

2.蜂蜜花粉：

每天早晨調一杯蜂蜜汁（約250～300ml），加入約5公克的花粉，放數分鐘後攪散飲用，也可按上列的比例一次調配1,500ml存放冰箱內，隨時或每天飲用，對養顏美容、改善消化、促進排便均有幫助，也能補充一天所需的維生素、礦物質成分。

3.蜂蜜王漿：

每天早晨調一杯蜂蜜汁（約250～300ml），加入3～5公克蜂王漿（約一湯匙），混合拌勻後喝下，有消除疲勞，養顏美容、增強體力等作用，也可照蜂蜜花粉之調配方式，先調配好放入冰箱保存，每天或隨時取用，一次調配量以一週內可用完為原則。

注意：一歲以下幼兒尚未發育完全，抵抗力較弱，故不宜直接食用含有生菌的蜂蜜。
保存期限：三年（常溫保存）