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★商品說明
◆味衛佳柿餅位處於優美的小丘陵上,清新幽靜讓人有柳暗花明又一村的感受,園主堅持傳統柿餅加工技法,遍地如黃金般的柿子,搭配客家傳統居民的曬場,變成為顧客每年成群結隊相約拍照留念的絕佳場景。本地空氣清新,是一個遠離塵囂的世外桃源。「味衛佳柿餅」的老闆劉理鑑,像愚公一樣抱著「薪傳」的心,堅持傳統、古法製作,使用「碳烤」方式,希望將老祖宗發明最美味、最天然、最健康的美食—柿餅流傳下去。味衛佳古法製作的柿餅具有絕對的特色:不咬嘴、質地細緻、柔軟、甜美、香Q,風味絕佳。古法製成的碳烤柿餅,比一般電烤速成的柿餅,加倍費時、費工、耗損率高,需更多原料,所以無法大量生產。早期祖先來台時種了滿山的柿子樹,農閒時製作柿餅為傳統副業。柿子因產地及品種的不同,而有不同的特性,需具備極豐富的經驗及高超的烘焙技術,才能製成最精緻、最高品質的柿餅。
食用及保存:
★ 柿餅、 柿霜餅(乾) 均可直接食用。
★ 不含任何防腐劑 。
★ 柿餅請冷凍即可保存十二個月,柿霜餅(乾)請冷藏可保存三個月以上。
★ 百年老店工廠新鮮製作,商品絕對新鮮,消費者敬請放心喔!
★注意事項
◆ 如收到商品請後立即拆開檢查,因水果商品不耐往返運送,如有任何問題請立刻與味衛佳柿餅聯絡。
◆ 收到商品若發現有凍傷、壓傷、撞傷等情形,請於24小時內通知味衛佳柿餅!為了您自身權益,收到有問題商品,請記得立即跟味衛佳柿餅聯絡哦!!
◆ 本賣場以最優惠價出售,任何商品皆無法代分裝,如有需要將酌收工本費、禮盒等費用,不便之處請見諒。
◆ 來店取貨者請先來電詢問是否有貨,避免您白跑一趟,也可幫您事先準備好,以節省您的寶貴時間。
◆ 因農產品易因氣候或採收期等非人為因素,導致無法順利出貨,若因故而無法出貨將會調整出貨時間或另行通知,煩請耐心等候。
◆ 本商品僅配送台灣本島,非台灣都會區或離島金馬、澎湖、馬祖地區(屬偏遠地區者),運費需另計,訂購前請先詢問相關運費。
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