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截止時間 | 2016/3/18 (已截止) |
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![[阿弟仔]招牌鹽水雞全隻](https://www.ihergo.com/photo/product/85/300_855785_1402315798544.jpg)
嚴選的中南部放山土雞 放養5個多月的山雞 肉質成熟又鮮美 沒有飼料味 肉也不會乾乾澀澀爛爛的
阿弟仔鹽水雞~鹽水雞是阿弟仔的招牌之一 它是用陳年老滷湯下去熬煮而成 味道相當有古早味也像老一輩煮出來的鹽水雞
吃起來也有媽媽的味道 我堅持不用化學香精及漂白 染色 所以顏色不漂亮但天然 成本高但不偷料
放山土雞用陳年滷湯煮出來的雞肉 相當有古早味 從我父親到我已經有30幾年的傳統的老味道 口味清
傳統市場快失傳的古早鹽水雞 品嚐看看有沒有媽媽或阿嬤的味道
堅持絕不添加防腐劑 食用人工色素及人工甘味劑 漂白劑 經由台美檢驗所檢驗合格
阿弟仔雞肉所販售的鹽水雞 甘蔗雞賣相較不優 但對身體最健康最無負擔
鹽水雞是由陳年老滷湯加20幾種中藥材 老薑 純米酒等食材熬煮而成 有自然鮮甜還有淡淡中藥味
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![[阿弟仔]珍珠玉米鹽水雞半隻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==)
