精選溫體豬五花肉中段部分 肥瘦適中 加入花椒 鹽 糖 大蒜 甘草 胡椒等多種香料調和之後 再以真空按摩機按摩使肉質纖維鬆散 入味更完全  口感更細緻 為佐餐 下酒的最佳良伴

本產品已是熟食 請安心享用 

 食用方法: (1)下鍋煎至兩面酥脆後切薄片即可 (2)以烤箱180~200度烤約15分鐘後切薄片即可( 3)以電鍋蒸十分鐘可吃到鮮美的原味 (4)切薄片下鍋略炒至水分微乾 加入蒜苗拌炒約30秒即可 註: 前3種如以(蒜泥加白醋)作為沾醬或搭配蒜苗片更添風味 

保存期限: 冷凍保存90天

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