讓黃金乳酪球更好吃的秘訣＂

當您拿到乳酪球時請先冰至於冷凍保鮮，此動作能保鮮乳酪球的新鮮度與乳酪香的味道和底層手工餅乾的酥香味。想吃多少在拿少。以下是蕎麥屋主廚建議您食用黃金乳酪球的兩種最佳食用式：

方式一：從冷凍取出時退冰至5分鐘左右再食用，乳酪球口感綿密又好吃。

 方式二：若要使乳酪球的乳香味更濃郁與強烈，建議退冰至15分鐘左右再食用。此乳酪球正處於冷藏的狀態，食用後您會發覺濃郁的乳酪香味完全散發在嘴裡。也可以早上上班前從冷凍庫取出今天要食用的數量放置於冷藏，讓它慢慢退冰下班回家後在食用。ps:建議當天食用完您所退冰的乳酪球較佳。

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