[桃園][平鎮區] 1.平鎮市延平路3段344號吉興汽車修理廠(旁巷內第2間250號門口有貼禁煙標誌)鯖魚: (俗稱 青花、青魚、日本鹽魚…)
HACCP工廠，以真空袋氮氣超低溫凍結 -120度，只有少數工廠能做得到的，品質穩定! =>這點很重要，直接影響到品質和價格!
size: 100g~130g，一個真空袋一片，剛好一個人的份量!
Yahoo原單價:35元/片，愛合購的單價:33元
原產地: 挪威鯖魚片(油脂在23~26之間) 比日本北海道的好吃太多了!
作法1: 烤鯖魚片
只要用家裏的烤箱即可，由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味，烤10~15分鐘就可以食用，記得加點檸檬增加風味!
作法2:香煎鯖魚
解凍後，少量油去熱鍋，像平常煎魚一樣，兩面略金黃時就可起鍋。
由於挪威鯖魚油脂本身較豐富，所以不要用太多的油哦!
以上兩種做法給您參考，非常便利簡單!
