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帆立貝,約50元幣的大小,鮮甜好吃! 料理和干貝差不多的方式! 大約65~75粒/包
品名: 帆立貝
重量:1kg/包
保存方式: 需冷凍保存在-18度C的冰箱,可保存半年以上!
整顆熟帆立貝裡含有貝柱、卵巢、貝唇部位
一般帆立貝的貝柱是用來做干貝,而卵部份(黃色)與貝唇作為涼拌食材。
料理說明:
適合各式海鮮料理搭配,焗烤、海鮮意大利麵等等料理,皆方便料理與使
用. 料理食譜. 義式茄汁干貝麵,日本盛產的帆立貝,帆立貝越大粒,價格越貴。其實想吃平價的帆立貝,推薦大家買急凍的,只要用少少烹飪技巧,急凍帆立貝都可以做出貴價菜式!!
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