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商品說明:
油葱醬包 (素不可食特調醬油,香油,猪油,油葱酥,)
成份:麵粉、食鹽、水
重量: 100g(+-10g) ( 麵 + 醬 )
保存期限:不加任何防腐劑,儘早食用完畢。
保存期限約半年,請放置於乾燥地點避免潮溼 !!
特點:1 . 不是泡麵,所以不能用泡的,用泡的不會熟喔!
2 . 現煮現吃,有媽媽的味道,對不會下廚的人,一樣容易。
3 . 快煮易熟,不會久煮不爛,只要水滾,麵條下鍋,3-4分鐘,
撈起後 , 加入醬包 ,一碗香噴噴,熱騰騰的乾麵就完成了。
亦可添加您喜好的佐料, , 就成各樣美味可口的麵食料理。
麵條,要這樣煮才好吃!!
1. 煮麵的水量要多,水和麵條的比例為1:10,麵條才不容易相互沾黏。
2. 下麵條的時候務必開大火讓水沸黱後再下麵,這樣才能使麵條迅速收縮,並使用長筷攪動麵條,才不會表面糊爛麵心不透。
3. 一般人在煮麵的過程中加入冷水,"試試不要加冷水,麵條會更有彈性"。
4. 將麵撈起時水要瀝乾,才不會影響到醬汁的味道。
【 麵條種類 】
1.麵線: 是最細麵條,煮約1分至1分半
2.南投意麵: 次之,煮約2分半至3分鐘
3.陽春麵(外省乾麵):是寬麵,煮約3分半至4分鐘
4.油麵: 是圓麵,煮約4分鐘至5分鐘
5.客家板條: 是最寬麵,煮約 4分半至5分鐘