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日本生食級甜蝦-生凍去殼生食用甜蝦

真正新鮮的甜蝦,肉質自然散發出甜味,不論是生魚片、握壽司或是手卷,都非常適合~

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選日本生食級甜蝦,在日本捕撈後以急速冷凍處理鎖住肉質與新鮮度。

甜蝦作為日本料理中的頂級食材,蝦肉紮實,彈性十足,

越嚼越甜,沾點醬油及芥末一口咬下,在家就能吃到來自日本的極致鮮甜~~

-18度急速冷凍,保持風味,開封即時超美味!!HACCP工廠出品衛生又安全!

 

 

 

甜蝦又名「甘海老」。蝦通常給人的感覺是動作敏捷,活躍。

但是,為什麼它會被稱為「甘海老」呢? 其實,「海老」的意思是當蝦被煮熟時,

身體會彎曲起來像個老人家,加上「甘」有甜美之意。

所以日式料理店中的「甘海老」指的其實就是甜蝦喔~~~

不管用於壽司、炸蝦、或煮粥都是非常棒的選擇,甜蝦的甜味將溶化於您的口中!

 

 

 

甜蝦口感軟嫩獨特,肉質帶著淡淡的甜味,而且容易消化。

它含有豐富的鎂、磷、鈣,可以保護心血管系統,

減少血液中膽固醇含量、防止動脈硬化,

還可以幫助擴張冠狀動脈,有助預防高血壓和心臟病。

 

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