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1 筆柿餅 良柚柿餅百年老舖 ~新產品 日本原生種台灣製作!日曬不薰硫磺
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賀! 榮獲2010台北縣客家十大伴手禮 !!! 2012台灣百大觀光特產!!!
日本原生種的筆柿所做的良柚柿餅的筆柿餅
一、 筆柿餅是百年老店良柚柿餅推出的新產品!!!
台灣柿農在東勢於三年前引進日本『筆柿』種植,良柚柿餅花費三年改良,直到今年將品質做到最好後才上市。
良柚柿餅的筆柿餅與日本進口的富山干柿都是以而筆柿因為形狀像毛筆一樣長條形最大的差異在於大小與價格,良柚柿餅的筆柿餅筆柿餅較便宜以回饋鄉親們,然而口感如同日本進口一樣的好吃。
二、 筆柿餅口感:
較牛心柿與石柿更有Q度,甜度較適中。也較易結晶出珍貴的柿霜。
三、 營養成份:
《食品研究》柿餅富含天然有機鍺、錳、燐、鈣、膳食纖維、蛋白質、維他命A、C等,是純天然食品。
四、 良柚柿餅的筆柿餅特色:
可以像日本進口一樣用掉掛的方式保存,保有古僕自然的感覺.
承傳著百年老店的古法烘焙技術,運用在製做新引進的筆柿餅少,較其他家的產品,皮更薄,果肉更細緻.
重量:約12 兩/盒