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洪記上海生煎包
創始於2007年4月,在石牌商城店面經營店面模式,
廣受在地客人好評,豐富的配料及特殊的麵皮口感,
成就出簡單非凡的平價國民美食
為服務更多喜愛水煎包的客戶,特別在今年推出宅配計畫
獨家麵皮技術,讓您在加熱產品時,更加貼近水煎包之原始風味
本店特別開發出甜食口味
搭配特有的Q彈麵皮
吃的到紅豆碎顆粒
以及大份量的手工麻糬
在炎炎夏日裡 來顆紅豆麻吉包
不外乎是另一種享受
每天各店採限量推出方式
單顆重量約85g+-5g
買完紅豆餅之後，沒走幾步路就會看到這家洪記上海生煎包。
店家的招牌很大，又在明顯的三角窗位置，所以十分顯眼。
賣的東西則是很簡單，就是豆漿、米漿，還有鮮肉&高麗菜口的生煎包。
店員們正在忙著現包現蒸生煎包，而煎台的工作人員則是盡責的戴上了口罩。
快要起鍋的生煎包，店員正在灑上芝麻，再等一會兒就有剛出爐的包子了。
這一個個白白胖胖的生煎包，排的很整齊，也香的很誘人。
店家還有招牌ｌｏｇｏ，是個胖胖的煎包娃娃。
摩艾買了２個肉包、２個高麗菜包。
底部是摩艾最喜番的焦焦模樣，但是吃起來卻不硬，口感很特別。
即使底部是焦脆的模樣，但是吃的時候卻是軟綿的口感。
肉包裡有著很充沛的肉汁，而內餡的絞肉吃起來有很濃重的醬油醃漬味。
裡頭還有些許的蔥花，吃起來是屬於重口味的煎包。
但是醬油的味道太搶戲，所以摩艾不是很喜番！
菜包則是很單純的，裡面就只有高麗菜。
而店家的高麗菜非常鮮甜，有先用胡椒以及鹽巴調味。
但是吃起來卻是很清爽不油膩，很好吃耶！
小小一個煎包，摩艾喜番高麗菜的勝過肉包，因為很久沒吃到這麼好吃的高麗菜煎包了。
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[高雄][鳳山區] 鳳山建國路+鳳山青年路的7-11
