排骨酥 300公克

重量:一份300公克
產品調理材料:排骨肉,其他,等。

調理方式:油炸。(如有特殊口味需求可預訂)
規格:封口膠袋裝。
調理食品:熟食,冷食或加熱均可食用。
加味調理:可隨各人口味,自由加入其他佐料,配料。

建議做法:

A .鹽酥排骨酥

1.熱油鍋約180度(筷子放入油鍋中,筷子周圍會產生小泡)

2.大火放入排骨酥快速過油即撈起(排骨酥已經是熟的,所以不用炸太久)

3.將油倒出留鍋底油即可

4.小火爆香蒜、蔥粒、辣椒放入排骨酥灑入胡椒鹽拌勻即可

B. 冬瓜(苦瓜)排骨湯

1.將排骨酥放入一鍋中

2.再放入冬瓜(苦瓜)

3.注入清水或高湯

4.電鍋外鍋放入兩杯水按下開關至跳起

(也可以直接在瓦斯爐上加熱滾後轉小火直到冬瓜煮軟)

5.調味放入香菜即可

C.糖醋排骨

1.熱鍋小火放入洋蔥塊炒香

2.放入兩大匙番茄醬、兩大匙糖、兩大匙水、少許鹽炒勻

3.加入排骨酥拌勻至入味即可

保存方式:需冷凍保存(如在一天至二天內食用可冷藏)。