
今晚哪裡有問題:美食家徐天麟熱情推薦
南科生活-Ego雜誌的報導(2010/10月份NO.57)
飛碟聯播網-亞洲美食王陳鴻專訪
本店採用通過合格認證的豬軟骨肉
因新鮮食材取得不易,一隻豬只有兩條軟骨肉喔!
加上烹煮費時且需層層嚴格把關,故需每日限量
包裝容量:重量約450克重/包
關於湯汁部分:
因為是原汁的關係,直接喝的話會偏鹹喔...因個人口味不同可以"加熱開水"稀釋即可調製您個人喜愛的湯頭。
另外我知道很多人的作法:評價與迴響都很不錯....
1. 一次丟五包肉再丟一些滷蛋、滷丸、豆干、油豆腐....等等!變成整鍋的控肉...
2. 將肉與湯汁分開:將湯汁部分集中當火鍋的鍋底使用!
3. 直接將湯汁配白飯一起吃,超香甜的
4. 將湯汁留起來與粥一起煮:會有肉香味喔!
5. 將軟骨肉塊與漢堡(麵包)結合一起,當成漢堡吃
其實還有很多都在我的部落格內喔....這是格友們的作法
主購家的小孩很愛,很特別的口感,軟骨居然可以吃起來像蹄筋一般Q軟!
軟嫩入味,紅燒口味,剩下的湯汁,加些其他材料再加點醬油又可以吃一餐
徵60包以上,每包增量50g,再享特價
單次購買:滿20包以上免運費(宅配通配送)、滿30包以上免運費(可選黑貓配送)
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所以要跟團及付款的動作要快唷!這樣才能很快拿到商品!
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