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迷迭香烤雞腿(去骨大雞腿)
料理方法: 解凍後,平底鍋煎烤就可以食用摟!
或是解凍後,利用烤箱烤也ok~
『香料的故 事-1』晴晴的迷迭香雞腿排一直都是很受歡迎的食物,”迷迭香“這夢幻香味四溢的名字原來是有故事的,迷迭香(Rosemary)代表{忠誠,執愛,掛 念},據說可以讓人敏感謹慎,古羅馬時期當人精神壓力大的時候,醫生常常建議在枕頭底下放一小袋迷迭香樹葉子。很美的典故吧,香料除了讓食物味道提升之 外,她本身還有很多奧祕與意義,當我們吃著迷迭香雞腿排時若能有這樣一點美麗的意義佐味,想必味道更增深遠,有意思喔~
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