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熟凍吻仔魚(150g).海鮮.CF000257

煎蛋煮粥皆宜

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商品說明

台灣吻仔魚三個主要產區,宜蘭 高雄蚵仔寮 屏東枋寮,本港三產區品質基本上都不錯,決定好壞差別在於船家捕撈後燙熟的技術經驗,決定了吻仔魚在販售時候的等級,部分傳統魚市場販售的吻仔魚其實是小銀魚,大陸生產後凍結成一塊,攤販解凍後就會以吻仔魚的型態在賣,本賣場中的吻仔魚香氣十分迷人,有時候也會看到小蝦子混在其中,表示為捕撈後隨即燙熟處理,相當適合煮粥煎蛋等方式料理,小朋友也都相當喜歡!

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