宅配團購熱賣　有秘方的維也納麵包
 更新日期:2010/10/02 00:20 林喬茵
 
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

          麵包裡頭的奶油有學問，選用比利時進口的發酵奶油，再用獨特的比例調入砂糖，才能讓砂糖保留顆粒卻不會融化。老闆說會這樣設計，因為吃法很特別，建議的吃法是放到冷凍庫裡，拿出來之後，稍微退一下下冰，涼涼麵包裡夾著冰冰的奶油餡，吃起來麵包Ｑ彈奶油香濃卻不膩，還吃的到一顆顆的糖粒，這樣的獨特口感，多年來吸引客人的忠實支持。

         法國麵包每家烘焙坊都有賣，這間麵包店卻很不一樣，店內每天忙著出宅配訂單，要揪團一次就得訂六十條，老闆經營宅配有道，訂單排上好幾個月是常態，能讓客人等那麼久也甘願，秘訣就是自製的麵包和特調的奶油。

　　經營宅配其實不容易，以維也納牛奶麵包做出口碑的法蘭司，能在宅配有穩定的訂單，可不是一朝一夕就能成就，老闆經營烘焙產業十多年，總是挑選好的原物料，自己製作獨家的麵包。像是招牌的維也納麵包，用的是特製的軟式法國麵包，有別一般脆硬的口感，這裡的麵包有彈性又帶勁。

         因為專心做產品，店內的工作夥伴動作都很俐落，師傅烤麵包，接著切半、抹奶油、秤重包裝，最後再裝到大紙箱裡，送到客人的手上。剛聽到得等上幾個月會覺得很久，但是看到店裡面不停的工作，就知道訂單真的很多，加上得手工製作，多些耐心等待，吃的時候更珍惜品嚐的滋味。（攝影／林喬茵）

口感十足麵包香Ｑ有嚼勁  與一般法國麵包大大不同   是本店最暢銷產品。

 類似優酪乳般雋永的風味， 讓這款麵包成為超人氣商品，

一天的銷售量可達6,000條呢！

維也納牛奶麵包可宅配, 1條原價47元 特價43元

60條2580元(團購)免宅配費用. 60條以下須加宅配費用

一箱可裝60條   每箱宅配費用270元

全程低溫宅配, 收到後退冰30分鐘   食用更具風味

 門市自取敬請3~7天前預訂      現場購買數量不多,以免向隅!!

may8927092 (34) | (愛合購會員分享) 以往我吃法蘭司的維也納牛奶麵包, 都是放在冷凍庫裏,要吃前拿出來退冰10~20分鐘再吃, 這樣就很好吃了! 因為最近天氣比較涼,我老公想吃熱熱的麵包,他趁我不注意, 居然把維也納牛奶麵包拿去烤箱烤,我想說,完蛋了! 浪費我一條好吃的維也納~~~沒想到,我吃了一口, 反而覺得我的維也納,變得更好吃了!變成麵包外皮酥酥的, 內層軟Q,最特別的是,奶油內餡居然沒融化,變成外熱內冷的口感, 好好吃喔!再配一杯熱咖啡真的超讚的! 我老公是直接把維也納從冰箱冷凍庫拿出來,再用小烤箱烤4~5分鐘, 烤到麵包外皮熱熱酥酥的,奶油內餡一樣冰冰的沒融化,最好吃^^ 不管冰冰吃,熱熱吃,原味維也納牛奶麵包,回購率都是100%