產品特色：

上選國產CAS品質保證的冷藏豬肉帶骨大里肌肉，先用刀切除筋膜再一片一片拍打鬆弛，過程完全純手工製作，是師傅們累積的經驗，厚薄拿捏的恰到好處。再以16種以上師傅特調香料醃製入味，再裹粉漿。肉質鮮嫩有彈性，外皮酥脆可口，道地鄉土情、家鄉味。

原        料： 帶骨里肌肉、糖、鹽、醬油、裹漿粉、香辛調味料

包裝規格：1200g/包約8~10片

烹調方式： 待產品解凍後，直接放入約170℃~180℃的熱油中，

                     約1~2分鐘，炸或煎至兩面表皮呈金黃色即為香酥可口的豬排。

                     烹調後請於當日食用完畢。