店家簡介如下:

 本公司是台灣唯一一家比利時(Gofrino)http://www.gofrino.eu的亞太代理商,第一家自比利時列日市自製的麵糰進口至台灣,烘烤鬆餅也是由比利時百年歷史的專業品牌H.V.D鬆餅幾所烘烤製作,列日鬆餅的特色是因比利時甜菜根所製作的珍珠糖經過高溫烘烤焦糖化後,呈現出外脆內軟紮實的口感,有別於外面由麵糊所製作的美式鬆餅,因麵糰是由天然酵母發酵,不含任何膨鬆劑化學成分,採用當地的天然食材,讓沒有去過比利時的食客們,也能享受到這小小的一片天堂-列日鬆餅,希望愛吃的美食者一起來共享