保存：冷凍：60天    冷藏：2天   現買現做，品質新鮮，不含防腐劑

家用小烤箱：約10分鐘，呈金黃略焦狀即可享用

☆☆魷米花相當方便的料理~ 沒解凍直接用烤箱加熱~ 老人家都吃得津津有味~ 不油炸吃起來健康多了~☆☆感謝chiangchingchen評比

☆☆好吃耶!魷米花用烤的O彈不硬!椒鹽雞炸起來真的很不錯有點像豆乳雞☆☆感謝yang012065評比

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調理方式：(簡易說明：1.油熱冒泡  2.雞肉塊逐一下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)

1、在室溫下自然解凍完全退冰
2、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，等筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過雞塊才夠喔
3、將雞肉塊用筷子撥入鍋中油炸以避免沾黏
4、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油撈起，瀝乾油脂
5、均勻灑上胡椒鹽

小撇步：
 

※請注意  若炸過久會變乾澀喔

※調理時，請注意不要將雞塊擠滿油鍋，那會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
※起鍋後灑上胡椒鹽，端上桌後，手腳務必快，不然一轉身只會看見盤底
※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

注意事項~~



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